Торт для малышки без молока

Очень нравится сайт, особенно то, что рецепты проверяются и пишутся отзывы. Но одно дело готовить себе, а другое — ребенку аллергику. Очень много интересных рецептов для деток на сайте, а ответ на свой вопрос найти не смогла. Помогите с идеями — рецепт и картинку полученного обещаю выложить))) Итак условия задачи: ребенку 3 года, полное невосприятие молочных продуктов и соответственно их производных в изделиях. Но вот к сладостям неравнодушна очень сильно, и третий год подряд мечтает о торте со свечками, который можно не только зажечь-задуть-разрезать-угостить, но и СЪЕСТЬ САМОЙ. Пробовали делать чисто желейные, когда еще на сахар была аллергия. Не загорался ребенок так, как при виде других тортов у других детей на ДР. С сахаром в последнее время как-то уладили вопрос, мед вообще изначально нормально едим, даже немного сливочного масла в корже иногда воспринимается нормально, а вот крем. Очень жду помощи с идеями — ПОМОГИТЕ ПОДАРИТЬ РЕБЕНКУ ПРАЗДНИК!

ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
9 часов назад
ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
9 часов назад

Комментарии

Тесто вкусное на яблоках 3 больших кислых яблока(если сладкие, то добавить немножко яблочного уксуса), 1 ч.л. соды без горки перемешать с яблоками, добавить примерно 1,5 стакана муки(может быть поменьше до состояния густой сметаны), 50 гр раст. масла и 1 ст.ложку корицы. Выпекать минут 40 на среднем огне. Ну а потом помазать вареньем.Не знаю,есть ли у вас шоколад не на молоке.У нас такой есть.Можно бы было сверху сделать бы глазурь. А еще почитайте здесь. http://allrecipes.ru/recepty/metka-2383/vypechka-bez-molochnih-produktov.aspx и особенно этот рецепт. http://allrecipes.ru/recept/2144/—————————————————.aspx Здоровья вашему малышу.

Спасибо за варианты! И за добрые слова! Я уже наловчилась своей сладкоежке пироги с фруктами выпекать как короваи — с украшениями уветочными и кексики-маффины разнофигурчастые в силиконе, а обычные печенья она уже сама формочками вырезает, я только замешиваю, вместе с ней раскатываю да на противень укладываю. только мечтает она о торте с кремовыми цветочками и башенками. В прошлом году обещали ей большой, делали желейный — сами собой гордились от фантазийных элементов. Ребенок увидел и расстроилась, что нет кремовых узоров. Я везде, где нужно сухое молоко — соевым заменяю, а тут вот.. Да еще и возраст как раз такой наступил. Все-таки 3 года!

посмотрите вот этот торт, просто и быстро https://www.koolinar.ru/recipe/view/98705 и этот https://www.koolinar.ru/recipe/view/79359

спасибо! взяла первый на заметку! Если придумаю, из чего же делать оптимальный крем, испеку на НГ, а в середину мордочку санта-клауса или дракончика 😉

спасибо! взяла первый на заметку! Если придумаю, из чего же делать оптимальный крем, испеку на НГ, а в середину мордочку санта-клауса или дракончика 😉

Вы не пробовали делать торт с кремом из растительных кондитерских сливок? на вкус они очень даже ничего и животных жиров не содержат. С ними вы можете воплотить очень много тортов с сайта.

Подскажите, а эти сливки сильно химичные? ребенок количество Е-шек не впечатлится? Мы как-то только натуральные продукты даем ребенку, никаких магазинных печенек-чипсов и пр. Они допустимы для детского питания?

НИКОГДА ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛА СВОЮ КОЖУ ТАКОЙ СИЯЮЩЕЙ, КАК ПОСЛЕ...
8 часов назад
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРА С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
8 часов назад

У меня как раз дома стоит такая коробочка. Прочла,что там есть.Вода,растительеые жиры,сахар,кукурузный сироп,лецитин, Е-481,Е-491,Е-435,что-то для запаха и вкуса,Е-331,соль. Посмотрите в иннете,что это все означает.

в них содержатся эмульгаторы и стабилизаторы+ ароматизатор «сливки», но без этого никак, т.к. продукт растительный. Кстати в натуральные сливки тоже добавляют стабилизатор, я без него даже не встречала натуральных сливок. попробуйте небольшое количество предложить ребенку, если реакции не будет, то можете использовать для украшения торта(а начинку можно другую). Думаю, если реакции нет, то раз в год на день рождения ребенку можно дать такие сливки, если других альтернатив нет. Я тоже своей дочке предпочитаю натуральные продукты давать(она чуть младше вашей), но на день рождения позволяю мастичные украшения торта кушать, праздник же все таки

Даже и не знаю, белки ведь сильные аллергены. Она только желтки в основном ела, в последние 2 месяца изредка даем белок. Я как в том фильме: мне такой же, но с перламутровыми пуговицами %-)

Ч то именно нельзя в молочных продуктах? Лактозу? Тогда везде просто соевоего молока, в выпечку, крем-кондитерский, в соус вместо сливок. Если это проблема с лактозой (молочным сахаром) то я уже на этом собаку сьела. Напишите мне лично.

не, у нас проблема с белками животного происхождения. С 4 месяцев на сое, но стараюсь ее убрать, т.к. если она будет постоянно в обиходе, организм так и не научится молочку животного происхождения воспринимать

Крем делайте из растительных сливок.С Вашим ребенком ничего не случиться.А 100 процентные натуральные продукты ели наверное наши предки,но жили менше нашего покаления.

Поняла, сочуствую, жизнь у вас не лёгкая, но возможная и может быть даже интересной и вкусной! Есть ещё миндальное молоко, рисовое и кокосовое — веганы ими пользуются. Насчёт теории «организм не научится» — сомневаюсь. Просто есть «детские алллергии» которые проходят с возрастом, организм окрепнет и постепенно сможет принимать те продукты которые в детстве не мог.

Согласна с тетей Машей! Мой сын в детстве страдал аллергией на многие продукты плюс диатез. В школьные годы аллергия стала понемногу уходить, а в студенческие уже лопал все подряд Я ему в детстве шарлотку делала (в Вашем случае вместо яиц брать только желток), запекала в красивой форме, украшала «диетически». А Вы можете верх обмазать домашним кремом (который не вызывает аллергии у малышки), и на крем выложить украшалки из разноцветного желе, всякие цветочки-лепесточки. И по краям — обсыпку из. Ну, что девочке можно, Вы сами знаете. Еще раз повторю: с возрастом многие аллергические реакции проходят!

МОЩНАЯ ЭРЕКЦИЯ 24 ЧАСА ПОСЛЕ ПРИЕМА...
8 часов назад
КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
6 часов назад

Читайте также